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Dão

 
 

A Região Demarcada do Dão já conta com mais de um século de história. Instituída em 1908, a Região do Dão é a mais antiga região demarcada de vinhos não licorosos em Portugal. Localizada no Centro de Portugal, tem cerca de 20 000 hectares de vinha em aproximadamente 376 000 hectares de terra distribuídos por cerca de 60 000 produtores. Produz cerca de 40 000 000 litros de vinho por ano, 6 % do total da produção de vinho do país.

Esta região, onde as vinhas predominam entre as cotas de 400-500 m, indo, no entanto, até aos 800 m, é caracterizada por solos graníticos geralmente de baixa fertilidade, com afloramentos xistosos a Sul e a Poente. Possui um clima que, embora temperado, é bastante frio e chuvoso no Inverno e, frequentemente, muito seco e quente no Verão. As condições geográficas são favoráveis à produção de vinho, as montanhas do Caramulo, Montemuro, Buçaco, Nave e Estrela protegem as vinhas da influência climatérica.

A região do Dão apresenta condições únicas para a produção de vinhos com características próprias e bem definidas, sendo que os vinhos produzidos desfrutam de renome secular e são caracterizados pelo seu caráter e elegância.

 

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