Elaborado a partir de uma base de vinho branco previamente selecionada, segundo os mais elevados padrões de qualidade. A fermentação decorreu em garrafa, segundo o método clássico, conferindo-lhe uma cor citrina, aroma frutado, fazendo lembrar frutos silvestres. Na boca sente-se frescura, finalizando com equilíbrio e persistência.